Одна из самых популярных проблем начинающих заточников выглядит так — «затачиваю нож уже час-два, а он острее не становится». Столько долгое время заточки без результата явный признак, что вы что-то делаете не так.

Причин этому множество, среди самых популярных ошибок — неподходящий для конкретной стали абразив, неправильные движения при заточке и заточка происходит не там, где нужно.

При заточке очень важно чувствовать (приходит с опытом) и/или видеть (в оптические приборы), где именно работает абразив и что получается на режущей кромке. Нужно не только смотреть, но и видеть — т.е. анализировать то, на что смотрите.

(далее…)